Pamiętacie nasze ostatnie zbiory marzanki wonnej? Oto ich efekty! Dzięki zapasowi suszonego surowca nie musimy się martwić o to, że nie będziemy miały co robić w zimę, kiedy ta piękna…

Jesień dla zielarzy i zielarek to czas odpoczynku i podsumowania wiosenno-letnich zbiorów. Oczywiście dla niektórych to czas kopania drogocennych kłączy, jednak dla mnie jest to dość brutalna technika zbioru roślin…

Zima nadchodzi, rośliny już się przygotowują. A my korzystamy z ostatniej możliwej okazji i zbieramy marzankę. Mamy za sobą udane niedzielne łowy: zależało nam na zebraniu jak największej ilości surowca.…

W minionym tygodniu Kasztelanki po raz kolejny udały się na Bliski Wschód. Tym razem zgłębiałyśmy tajniki kuchni arabskiej. W podróży towarzyszyły nam rzecz jasna rośliny. Kulinaria Bliskiego Wschodu i północnej…

Wszyscy tęsknimy w tym roku za egzotycznymi podróżami. Kasztelanki znalazły jednak na to sposób! 11 sierpnia uczestniczyły w niezwykłej orientalnej podróży kulinarnej.Kilka tajemnic kuchni marokańskiej odsłoniła przed nami Jagoda Witkowska.…

W okresie renesansu na Śląsku nagietek był uprawiany w wielu odmianach. Jego suszone kwiaty zastępowały bardzo drogi szafran, barwiono nimi między innymi masło na żółto. Używano ich także do farbowania…

Niedługo Kasztelanki wybiorą się na zbiory ziołowe . Co będziemy zbierać? Może babkę lancetowatą, którą Kasztelanka Emila poleca jako świetny kosmetyk ? W dzieciństwie przykładaliśmy na ranę liście babki lancetowatej, bo instynktownie…

Dziś Kasztelanka Monika dzieli się z Wami inspiracją na ziołowe smarowidełko do twarzy i ciała.Monika bazuje na pokrzywie i mniszku, ale Wy możecie śmiało eksperymentować, przeżywamy czas wielkiej bujności ziela…

Letnie polany w lesie lub zarośla kryją smakowite i zdrowe dzikie poziomki. Nie mamy na myśli tutaj tylko owoców. Warto poznać właściwości lecznicze również liści.Poziomka pospolita (Fragaria vesca) jest bardzo…

Polskie oregano. Strażnik dobrego nastroju, symbolizujący szczęście. Kilka letnich przepisów od Kasztelanek na letnie upały z udziałem lebiodki.  Na co? W celach leczniczych możemy stosować liście i kwiaty. Zerwane pędy…